如今國家大力發展職業教育,培養技能型專業人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了,廣東省旅游職業技術學校就是廣州當地還不錯的一所中等職業學校,學校的中西面點制作專業更是學校的王牌專業之一,深受部分同學青睞,準備畢業后就報讀學校的中西面點制作專業,那么廣東省旅游職業技術學校中西面點制作專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740203 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 131100 |
原專業名稱 | 中西面點(保留) |
對口高職專業 | 西餐烹飪 |
對口本科專業 | 烹飪與營養教育、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養餐飲業、酒店業中西面點生產等專業人員。 |
中西面點制作專業介紹
培養目標
培養從事中、西式面點制作、面點創新開發、廚房管理的高素質、技術管理型人才。該專業具有很高的技術性和藝術性,特別適宜有志于餐飲業的女生同學,社會需求量大,學生就業率高。
開設課程
該專業以中、西面點工藝、食品營養、烹調工藝知識為基礎,以中、西式面點制作、面點開發設計、廚房管理等能力為重點,開設中、西面點工藝、烹調工藝、烹飪營養、淮揚名點制作等專業核心課程及面點創新設計、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質拓展課程。
招生對象
面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業生,五官端正,身體健康,遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業均符合規定要求的前提下按專業成績從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實行“學校負責,招辦監督”的錄取體制,執行教育部及各生源省的有關招生政策,貫徹實施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優錄取。
3.錄取時,由我院在調檔范圍內遵循“專業優先”的原則,按高考成績從高到低進行錄取。所有專業志愿都無法錄取的,如服從專業調劑,將由學院根據考生分數和各專業具體情況調劑到相應專業。高考成績無法滿足所填報的專業志愿,且不服從調劑的,則按退檔處理。
廣東省旅游職業技術學校中西面點制作專業招生有分數要求嗎
廣東省旅游職業技術學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
廣東省旅游職業技術學校簡介
廣東省旅游職業技術學校創建于1984年,是全國最早設立的省屬中等旅游職業學校之一,現是國家中等職業教育改革發展示范學校、全國重點職業學校、教育部現代學徒制試點單位、國家AAA景區,先后獲評全國教育系統先進集體、全國職業教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學藝術教育特色學校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽,被確認為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設示范點,連續多年入選廣東最具競爭力職業院校十強,當選為中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業教育教學指委會委員單位。
學校位于廣州南湖,占地103,912㎡,其中,自有用地66,112㎡、租地37,800㎡,校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學?,F有教職工近300人,其中,博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養對象12人、南粵優秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養工程”培養對象1人、省級優秀班主任1名。學?,F有學生5840,近5年就業率98.3%、專業對口率85%,年均派送學生赴境外實習就業200余人。
學校建立較完善的旅游專業體系,其中,高星級飯店運營與管理專業是全國職業院校旅游類專業示范點、廣東省職業教育“雙精準”示范專業,高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食、旅游服務與管理、旅游外語是省級骨干專業和國家示范校重點建設專業,旅游藝術、電子商務、財務會計、學前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業發展勢頭良好。
以上就是廣東省旅游職業技術學校中西面點制作專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。