佛山三江職業技術學校烹飪專業2023年招生

不少佛山以及佛山周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，佛山三江職業技術學校就是很多同學的選擇，那么佛山三江職業技術學校烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪專業培養目標

堅持立德樹人，面向飯店、賓館、酒店以及企事業單位的餐廳部門，培養從事中式烹調和營養餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。通過學習中式菜肴的加工制作流程、操作規范及烹調技法，學習食品雕刻、冷菜制作、花色冷拼、糖藝制作的基礎造型方法和基本技法等，讓學生具有較強的中式烹調制作能力、冷菜制作、技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力。

烹飪專業核心課程

烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

佛山三江職業技術學校烹飪專業招生有分數要求嗎

佛山三江職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

佛山三江職業技術學校簡介

學校地址：佛山市禪城區佛山大道北143號

佛山三江職業技術學校介紹

三江職業技術學校是經教育局批準成立的全日制中職院校，招生代碼為(8800696)。學校創建于2011年，是一所集學歷教育、職業技能學習和就業服務為一體的綜合性職業技術學校。同時和北京大學北大課工場進行深度合作，定制高端高薪人才培養計劃，研發出整套高端專業課程，以培養出高端高薪人才為目標。

學校辦學條件一流， 引進了先進國際教學智能管理系統，實施智能化教學管理;配備校園智能自動化管理系統，為學生在校的學習、生活、安全提供全方位的管理;同時學校擁有廣東省頂尖的高端現代化教學設施，包括大型的環球LED大舞臺階梯教室，大型圖書館，專業琴房、豪華影吧、舞蹈室、人工智能體驗館等素質教學設施;配套標準化足球場、網球場、田徑場、籃球場、排球場、羽毛球場、健身房，游泳館等運動設施;酒店公寓式標準4人間學生宿舍，高檔自助式食堂、連鎖超市等生活設施。

學校坐落在國家歷史文化名城、全國文明城市、廣東教育名城、粵港澳大灣區重要城市廣東省佛山市(廈門、福州)，校園占地面積18萬平方米，園林式校園環境，配套設施齊全、智能、先進?，F有在校生3000多人，學校師資力量雄厚，擁有一批高素質、 兼備理論與實操的雙師型教師200余人，在校老師均持雙證上崗，具備“技術資格證書” 及"教學方法證書”。

以上就是佛山三江職業技術學校烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。