江蘇省新沂中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

不少徐州以及徐州周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，江蘇省新沂中等專業學校就是很多同學的選擇，那么江蘇省新沂中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養膳食就業方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業以及企事業單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養師等工作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業生。

招生秋季報讀職高本部或聯辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業學校參加軍訓的學生聯辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

江蘇省新沂中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

江蘇省新沂中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇省新沂中等專業學校簡介

學校地址：江蘇省新沂市新安街道新華南路4號

新沂中專始建于1994年，是國家級重點中等職業學校、江蘇省四星級學校、江蘇省高水平現代化職業學校。學校占地380畝，擁有教學樓、實訓樓、食堂、宿舍樓等建筑10余幢，建筑面積10萬平米，整體布局合理，環境優美怡人，育人氛圍濃郁，被譽為花園式學校。

近年來，學校堅持以“打造江蘇特色職業學校”為辦學目標，確立了“四四六”發展戰略，即抓住“四條基線”( 招生控輟——“生存線”、校園安全——“生死線”、品牌打造——“生命線”、政策扶持——“生長線”)，夯實“四個基礎”(硬件基礎、師資基礎、制度基礎、文化基礎)，實現“六大突破”(品牌打造、技能大賽、校企合作、聯合辦學、對口單招、創業典型培養)。

1994年11月9日，新沂市職業技術教育中心掛牌成立。1997年5月28日，市政府將市電大管理站與市職業技術教育中心合并，一個機構，兩塊牌子。2013年10月23日，徐州市機構編制委員會辦公室同意新沂市職業技術教育中心更名為江蘇省新沂中等專業學校。

以上就是江蘇省新沂中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。