2023年溫縣職業技術教育中心中餐烹飪與營養膳食專業招生

中餐烹飪與營養膳食專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，溫縣職業技術教育中心2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養膳食專業的，那么溫縣職業技術教育中心中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食

開設課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。在校內進行原材料加工處理、刀工切配、烹調等基本技能訓練等。

就業面向

本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生對象和條件

1、高中畢業生：

綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業生：

綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業的考生，學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業的考生，依據綜合成績，按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

溫縣職業技術教育中心中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

溫縣職業技術教育中心是一所職教中心，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

溫縣職業技術教育中心簡介

學校地址：焦作市溫縣太極大道東段路北

現代化的教學樓、綜合樓、實訓樓、餐廳錯落有致;校園內綠樹成蔭，生機盎然;校門口碧水環繞、水鳥嬉戲，威武敦厚的橋如彩虹橫臥南北，橋欄上“百工居肆成事，君子學以致道”的篆體字，見證著溫職人的創新與奮進，洋溢著溫職人的激情與活力。

歲月不居，時節如流;砥礪耕耘，桃李芬芳。2018年，在縣委、縣政府和縣教育局的正確領導和關心支持下，溫縣職教中心認真履行職責，積極開拓進取，辦學能力明顯提升，辦學影響不斷擴大，服務能力持續增強，在培育德技雙馨人才方面結出了累累碩果，服務溫縣經濟發展方面留下一路鏗鏘的足音。

以上就是溫縣職業技術教育中心中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。