2023年高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業招生

高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪與中西點制作專業介紹

烹飪與中西點制作專業培養目標

培養掌握現代烹調、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹調技術和菜品創新能力，能從事中餐烹調操作及餐飲業管理，具備扎實的烹飪基本功與嫻熟地烹飪技能。熟練掌握烹調技術、制作，科學使用烹調原料、會烹飪制作，懂營養，適應餐飲行業全面發展的高素質技能型專門人才。

烹飪與中西點制作專業主要課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。

烹飪與中西點制作專業就業方向

各餐飲部門爐頭、砧板、上什、燒臘、點心、打荷、水臺、餐廳經理、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業招生有分數要求嗎

高州第一技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

高州第一技工學校簡介

學校地址：廣東省高州市紅荔路338號（即高州石仔嶺市場旁）

高州市第一技工學校是廣東省人民政府批準設立，高州市人民政府創辦，高州市人力資源和社會保障局主管的一所全日制公辦技工學校。學校座落在歷史文化名城高州市城區五星級樂天溫泉度假大酒店旁，北倚筆架山森林公園，風景秀麗，環境幽雅，南望207國道，交通便利。

學校按國家重點技工學校標準建設，規劃用地100畝，廣東省人民政府、高州市人民政府及主管部門先后投入資金4000多萬元，新建校舍30000多平方米，配套建設教學大樓、實驗大樓、電子圖書館、學生宿舍樓、膳堂大樓、足球場、籃球場、排球場、乒乓球室等?？赏瑫r容納5000多人學習生活，是一所高起點規劃、高標準建設、基地化運作的最具創造力和競爭力的創新型重點技工學校。學校環境優雅，綠草如茵，鳥語花香，碧映生輝，是莘莘學子讀書治學、求知成才的好地方。

學校全日制中職在校學生8600人，教職工578人，專任教師503人，專任專業課教師344人，其是一支教學觀念新、綜合素質高、責任感強、熱愛學生的教師隊伍。專業課教師教學經驗豐富，操作能力強，指導學生實訓效果好，輔導學生考證通過率高，是茂名市職校中最強勁的專業師資隊伍。

有關于高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多高州第一技工學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。