成都市特殊教育中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，成都市特殊教育中等職業技術學校就是成都當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么成都市特殊教育中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

主要課程：烹飪工藝，實操聯系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、菜品創新與制作、面點工藝、西餐技術、食品營養與衛生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術、餐飲經營與管理。

培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養搭配人員和餐飲管理人員。

就業方向：本專業畢業生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業均符合規定要求的前提下按專業成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學校負責，招辦監督”的錄取體制，執行教育部及各生源省的有關招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優錄取。

3.錄取時，由我院在調檔范圍內遵循“專業優先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業志愿都無法錄取的，如服從專業調劑，將由學院根據考生分數和各專業具體情況調劑到相應專業。高考成績無法滿足所填報的專業志愿，且不服從調劑的，則按退檔處理。

成都市特殊教育中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

成都市特殊教育中等職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

成都市特殊教育中等職業技術學校簡介

學校地址：成都市一環路北一段2182號

成都市特殊教育中等職業技術學校簡介

學校位于成都市一環路北一段182號，占地面積15475平方米，建筑面積約16810平方米，現有30個教學班。在校學生420人，在職教職工103人，其中專任教師79人，在職省特級教師2人、市特級教師2人、市學科帶頭人3名、全國優秀教師2名、市優秀青年教師11名、市教壇新秀3名。

學校主要招收視力障礙、聽力障礙、智力障礙三類殘疾學生，涵蓋學前教育、義務教育、普通高中和中職教育，在校殘疾學生442人。學前段開展高起點的盲聾早期教育，義務段大力實施素質教育，高中段實行“升學、就業”雙軌制教育模式。其中，中職教育開設中醫康復保健(推拿按摩方向)、民間傳統工藝(蜀繡、漆藝方向)、中餐烹飪與營養膳食等專業。學校在職教職工106人，其中全國勞模1名、全國優秀教師2名、省級特級教師3名、市級特級教師2名、省優秀教師5名、市學科帶頭人3名、市勞模1名、市優秀青年教師13名、市教壇新秀5名、中學高級教師共31名。

以上就是成都市特殊教育中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。