富順職業技術學校是自貢當地還不錯的中等職業學校,學校環境好、師資強、教學質量優,是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選,學校的中餐烹飪與營養膳食專業也是學校的熱門專業,受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養膳食專業還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了富順職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標:本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
招生要求
學生須符合各專業國家體檢標準,無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經注冊具有正式學籍的學校畢業生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀守法,道德品質良好,學習成績優秀,身體健康,在校期間未受過紀律處分,經本人自愿申請并由所在學校審查推薦,均可報名。
富順職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
富順職業技術學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
富順職業技術學校簡介
富順職業技術學校簡介
富順職業技術學校是四川省優質中等職業院校建設計劃建設院校,2018年入選四川省示范中等職業學校建設計劃 [1-2] 富順職業技術學校由原四川省富順縣福源灝職業中學、四川省富順縣技工學校、四川省富順縣第二高級職業中學校、富順電大中專部、晨光化工技校整合而成。
建于2013年6月,位于富順縣富世鎮富州大道中段,占地102畝,新增60畝。學?,F有在冊教職工305人,教學班級136個,在籍學生6100人。富順職業技術學校是省級重點中等職業學校、省級校風示范學校、四川省省級勞務培訓基地。學校開設有建筑工程施工、建筑表現、機械加工技術、汽車運用與維修、計算機應用、計算機網絡技術、電子技術應用、會計電算化、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、學前教育、服裝設計與工藝、航空服務、計算機動漫與游戲制作等專業。
以上就是富順職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。