不少內江以及內江周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,資中縣職業技術學校就是很多同學的選擇,那么資中縣職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標:本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
錄取規則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優先原則擇優錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業安排辦法:專業安排按志愿優先的辦法進行確定,專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業志愿未滿的情況下,安排至該專業,以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
資中縣職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
資中縣職業技術學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
資中縣職業技術學校簡介
四川省資中縣職業技術學校簡介
四川省資中縣職業技術學校,是2017年四川省資中縣雙龍職業中學、資中水南高級職業中學兩所公辦職中合并而來?! W校分雙龍校區和水南校區。
學校占地96.64畝,建筑面積50084㎡,現有教學班43個,在校學生2031人。學校開設了電子技術應用技術、服裝設計與制造、電子商務、機械加工技術、汽車維修與運用、現代農業管理、航空服務、計算機及應用、旅游服務與管理等專業。其中,計算機應用和汽車維修與應用兩個專業為骨干專業。學校建有76個專業實訓室。
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