冕寧縣職業技術學校是涼山一所非常不錯的中等職業學校,很多涼山以及涼山周邊的初中畢業生準備報名冕寧縣職業技術學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了冕寧縣職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標
以培養掌握現代烹飪工藝與營養知識,能夠從事烹飪操作、營養分析與營養配餐的應用型人才為目標。
專業課程
烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業方向
從事中高級餐飲企業(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
報名方式
1、現場報名:報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網絡報名:報名人在學校網站下載報名登記表,填寫后發送至學校電子郵箱,并到當地團委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;
3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業證書原件及復印件;
6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。
冕寧縣職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
冕寧縣職業技術學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
冕寧縣職業技術學校簡介
冕寧縣職業技術學校是由省、州、縣各級政府撥???450萬元全力打造并由原巨龍職業中學高中部搬遷至原冕師校改辦而成,是涼山州首批辦好的重點職業學校之一,是涼山州53125工程學校,州級文明單位,四川省職業教育先進單位,四川省首批合格職業中學,國家職業技能鑒定站,冕寧縣職教中心。
學校位于冕寧縣城廂鎮文化路664號,學校占地面積68701平方米,建筑面積30301平方米,其中教室8311平方米、學生公寓5744平方米、圖書樓一幢997.7平方米、實驗室738平方米、辦公樓1452.3平方米。各專業實驗室、操作室、多媒體教室、語言實驗室、天體投影室、演播廳、校園網等具有現代特色的基礎設施基本齊全。分流后的冕寧縣職業技術學?,F有教職工64人,本科59人,高級職稱3人,中級職稱15人,四川省職業中學學科中心教研組成員3人,涼山州發展職業技術教育先進個人1人,州級骨干教師2人,雙師型教師20人,冕寧縣優秀教師15人,冕寧縣高中骨干教師14人,專(兼)職專業課教師30人。學?,F有在校學歷教育職高生1164人,23個專業教學班。
中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。