東莞實驗技工學校是東莞當地還不錯的中等職業學校,學校環境好、師資強、教學質量優,是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選,學校的廚師與烹飪專業也是學校的熱門專業,受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對廚師與烹飪專業還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了東莞實驗技工學校廚師與烹飪專業介紹以及專業招生要求,一起來看一下吧。
廚師與烹飪專業介紹
廚師與烹飪專業培養目標
培養從事常用烹調原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才,從事常用中、西式面點原料加工和常見中、西式面點制作的中級技能人才
廚師與烹飪專業技能考核
中式烹調師(中級)
廚師與烹飪專業主要課程
烹飪基本功、營養衛生、粵菜、湘菜、川菜等八大菜系的經典做法、餐旅業基礎知識、廚房管理、冷拼、食品安全、食品雕刻、中西式面點制作、名師名菜創新技術中西式烹調師(中級)
廚師與烹飪專業就業方向
酒店、飯店廚師、烘焙師等
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務事業,具有較強的服務意識和良好的道德品質;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
東莞實驗技工學校廚師與烹飪專業招生有分數要求嗎
東莞實驗技工學校是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
東莞實驗技工學校簡介
東莞育才教育集團東莞實驗技工學校是廣東省人力資源和社會保障廳批辦的三年制中技學歷教育機構,2010-2017年連續被東莞日報評為"優秀職業教育品牌學校"和"東莞最具競爭力教育品牌學校"。學校占地250畝,建筑面積12萬平方米:教職工156人,在校學生3995人。計劃申報"東莞實驗高級技工學校"、"東莞實驗技師學院"。
學校開設有機器人、模具、數控、汽修、電子、計算機實訓中心,建設有設施完善的財會模擬實訓室、電子商務實訓平臺、舞蹈排練室、琴樂演練室、多媒體教室、服裝針車實訓室、語音室、美術室等,實驗實訓設備總值超過1億元以上。
以上就是東莞實驗技工學校廚師與烹飪專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。