隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布,很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習,學得一技之長,高碑店技工學校就是很多保定和保定周邊的學生說青睞的學校,那么高碑店技工學校西式面點專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?
西式面點專業介紹
培養目標
培養學員了解各種主、輔料的性質、產地、鑒別、營養衛生知識,熟練掌握各種西點的烘培工藝,精通西式糕點代表品種的制作,熟悉西餅屋的經營管理和門店設計知識,逐步把學員培養成既有專業知識,又具備精湛西點烘焙工藝管理的復合型人才。
專業理論課
烹飪原料學、烘焙工藝學、西點原料學、營養與衛生、成本核算、面點技術、西點美術、裱花工藝學、經營管理學、西餐基礎、交際禮儀
主要就業單位:大型餐飲企業、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主從業等等。
主要就業部門:蛋糕生產車間、銷售部、采購部、質檢部、技術開發部等。招生要求
1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,有當地社區,派出所未讀書期間表現良好的證明,或有學校教師作擔保人,需家長陪同到校簽試讀協議。
高碑店技工學校西式面點專業招生有分數要求嗎
高碑店技工學校是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
高碑店技工學校簡介
高碑店市技工學校是經河北省人民政府批準、國家勞動和社會保障部注冊的全日制國辦技校。學校成立于一九九零年,隸屬于高碑店市人事勞動和社會保障局。學校師資力量雄厚,教育教學設施完善,教學樓、辦公樓、實習室、實驗室、微機室、教學資料室圖書閱覽室、食堂、宿舍、服務部及校外實習基地一應俱全,水、暖、電成龍配套,基本實現了教育教學的現代化。
學校始終堅持“以質量求生存,以就業促發展”的辦學理念,堅持嚴謹治學,運用“嚴、勤、細、全”四字管理模式規范管理。學生實習期滿,經考試合格,可取得河北省技工學?!懂厴I證書》、河北廣播電視中?!懂厴I證書》和勞動部核發的中級《職業資格證書》。2004年,學校在保定市勞動局、保定市教育局和保定日報社聯合舉辦的“拓邦杯”文字錄入大賽中榮獲團體一等獎。目前學校已被保定市團市委、保定市教育局和保定市勞動局確立為“保定市青年創業培訓基地”。由于工作成績突出,學校被保定市勞動局授予2004年度“保定市先進技工學校”。學校向社會承諾:我們的學生“招得進、留得住、分得出”。目前我校已向京、津、保等地區輸送專業人才幾千名,就業率達到100%。
西式面點專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。