貴州特殊教育中等職業技術學校是貴陽當地還不錯的中等職業學校,學校環境好、師資強、教學質量優,是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選,學校的西餐烹飪專業也是學校的熱門專業,受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對西餐烹飪專業還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了貴州特殊教育中等職業技術學校西餐烹飪專業介紹以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130800 |
原專業名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業介紹
培養目標:培養精通西餐制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的人才為目標。
主干課程:西餐烹飪初級班 授課內容:主要講述:西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生,經省招辦錄取,完成中專段學業,各項考核合格后不再進行升學考試,根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑,國家承認學歷。
貴州特殊教育中等職業技術學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎
貴州特殊教育中等職業技術學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
貴州特殊教育中等職業技術學校簡介
貴州特殊教育中等職業技術學校于 2016 年 5 月經省人民政府批準成立,同年 9 月開班辦學,一類公益事業單位,直屬貴州省殘聯管理。學校目前開設有農產品加工與質量檢測、民間傳統工藝、工藝美術、計算機應用、中醫養生保健、服裝設計與工藝、西餐烹飪、現代家政服務與管理等 8 個專業。學校針對各類學生的特點,努力培養出適應社會發展的優秀人才,并通過政策保障、社會吸納、產業扶持等渠道,力爭讓每一名合格畢業生都能實現高效、長久的就業。
吳昭彬副校長介紹學?;厩闆r和當前急需解決的學生頂崗實習和就業等問題。他希望,以此次座談會為契機,進一步加強學校和與會企業的溝通交流,深度推進校企合作和產教融合,為孩子們提供更好更優質的頂崗實習和就業平臺,共同助推特殊教育的發展。同時,他要求,學校相關科室在會后要積極與企業對接,爭取早日實現校企合作目標,為特殊孩子們成長成才奠定堅實的基礎,創造更加優越的實習和就業條件。在校企合作等方面會提供力所能及的支持,共同開展深度實質性的合作,促進學校與企業共同發展,實現校企雙贏的發展模式。
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