不少衢州以及衢州周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,龍游縣求實職業中專就是很多同學的選擇,那么龍游縣求實職業中專中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
專業課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業方向:從事中高級餐飲企業(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
招生對象和條件
1、高中畢業生:
綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業生:
綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術類專業的考生,學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術類專業的考生,依據綜合成績,按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
龍游縣求實職業中專中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
龍游縣求實職業中專是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
龍游縣求實職業中專簡介
龍游縣求實職業中專是一所以鐵道運輸管理專業、汽車制造與檢修專業為特色的中等職業學校,是上海鐵路局杭州客運段乘務人員定點培訓輸送基地、吉利汽車人才培養基地。學校位于千年古鎮——湖鎮,46省道、杭金衢高速、浙贛線、杭長高鐵穿鎮而過,交通便捷。學校借力高速鐵路快速發展的春風,精品打造“鐵道運輸管理”專業。近年來,學校投入大量資金,更新了大量教學設備,配備了各種大中型專業實訓設備和教學軟件,讓學生在全新的體驗式教學模式中,提高綜合職業技能和就業競爭力。
辦學二十年來,學校穩步發展,先后獲得“省三級中等職業學校”、“省級文明單位”、“市重點中等職業學校”、“縣美麗校園”、“4A級平安校園”等榮譽稱號。
以上就是龍游縣求實職業中專中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。