新鄉縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名新鄉縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標:本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
錄取規則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優先原則擇優錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業安排辦法:專業安排按志愿優先的辦法進行確定,專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業志愿未滿的情況下,安排至該專業,以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
新鄉縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
新鄉縣職業教育中心是一所職教中心,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
新鄉縣職業教育中心簡介
新鄉縣職業教育中心成立于2009年,由原新鄉縣六所職業類學校整合組建而成。是新鄉縣唯一一所公辦中等職業學校。幾年來,學校堅持以中職學制教育為主體,以舉辦社會培訓和開放教育(電大教育)為補充的一體兩翼的辦學模式,辦學水平不斷提升,服務縣域經濟的能力進一步增強,取得了良好的經濟效益和社會效益。2014年10月學校成為河南省中等職業教育第三批特色校項目建設學校。
以上就是新鄉縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。