福建經貿學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，福建經貿學校就是泉州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么福建經貿學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

福建經貿學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

福建經貿學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

福建經貿學校簡介

學校地址：泉州市豐澤區北峰街道宏昇路62號

福建經貿學校創建于1979年，在校生近萬人，是國家技能型緊缺人才培養培訓基地，公辦省屬國家級重點中專，擁有信息科學與藝術系、經濟管理系、理工系、等3個系，下設34個專業，是福建省唯一設系管理的中專學校。學校由泉州西湖校區和洛江新校區2個校區組成。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。