東營區職業中等專業學校是東營一所非常不錯的中等職業學校,很多東營以及東營周邊的初中畢業生準備報名東營區職業中等專業學校,但是卻苦于對學校的中餐烹任專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了東營區職業中等專業學校中餐烹任專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
中餐烹任專業介紹
培養目標:本專業培養符合現代餐飲要求、熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專業技能型人才。
主要課程:中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點制作、冷盤與藝術雕刻、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、烹飪化學、餐飲企業經營與管理等。
報考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘獙卯厴I生
要求:
1、參加中考,成績大道當地地、市、州高職??品謹稻€;
2、身體健康,五官端正。
3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應往屆初中畢業生,高職畢業生。
要求:
1、所有學生直接到我校報名;
2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學歷畢業證原件及復印件(初中應屆生請提供中考成績通知單,中學生素質報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
東營區職業中等專業學校中餐烹任專業招生有分數要求嗎
東營區職業中等專業學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
東營區職業中等專業學校簡介
山東藍海職業學校是經山東省教育廳批準,由山東藍海酒店集團于2003年與東營區職業中專重組之后,由藍海酒店集團投資4.1億元創辦的一所國家級重點中等職業學校。
學校占地300畝,建筑面積11.5萬平方米,教學設施先進,功能齊全,學校擁有教職工256名,在校生3600余人。學校有建筑面積15000平方米的烹飪,餐飲專業實訓樓。學校教學設施先進,功能齊全,設有圖書樓,多媒體教學樓,標準塑膠運動場等配套設施,學生公寓帶有獨立衛生間、洗刷間,現代化的餐廳、超市、醫務室、浴室等設施一應俱全。
學校依托山東藍海酒店集團旗下40余家高星級飯店為在校學生提供實習、就業平臺。學校緊緊圍繞藍海酒店集團的用人需求,堅持“產教結合,以就業為導向”的辦學策略,實施養成教育,重點提升學生綜合素質和職業素養,注重理論與實踐相結合,采取“理論+實訓+實習”的教學模式,強化專業技能,走出了一條“特色化、品牌化”的發展道路。
有關于東營區職業中等專業學校中餐烹任專業的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多東營區職業中等專業學校資訊,請持續關注本網站,我們將持續為你做實時信息更新。