2023年重慶北碚職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業招生

重慶北碚職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名重慶北碚職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食主要培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養膳食主要課程：烹飪工藝，實操聯系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、菜品創新與制作、面點工藝、西餐技術、食品營養與衛生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術、餐飲經營與管理。

中餐烹飪與營養膳食主要就業方向：本專業畢業生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

報名方式

1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業證書原件及復印件;

6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。

重慶北碚職業教育中心簡介

近年來學校為社會輸送合格的中等技能人才7000多人，學生就業率100%，就業穩定率90%，學生對口就業率85%。學校通過“以賽促訓、以賽促教”的目標，狠抓學生技能。在全國中等職業學校“文明風采”競賽活動中，連續三年被評為全國“優秀組織獎”，有300多名同學獲得全國一、二、三等獎。

近兩年，參加市級技能大賽38人獲市級一、二、三等獎，獲全國獎3項，其中一等獎1項。師生國家專利已受理120件，學生的創新發明獲得重慶市宋慶齡青少年創新發明大賽金獎2個，重慶市第29屆科技創新大賽三等獎1個，全國信息技術創新NOC大賽重慶市一等獎1個，移動機器人與物聯網大賽西南賽區二等獎7個。

學校本著立足職業教育，服務經濟社會發展的的原則，實施開放辦學，常年與貴州普安職教中心、貴州印江縣農中等多所學校實行靈活多樣的“校校合作”辦學。注重擴大輻射、覆蓋城鄉、帶動發展，長期開展城鎮就業、再就業培訓、在崗提升培訓、農村勞動力轉移培訓、社會培訓等非學歷教育培訓，每年職業培訓均在2000——3000人左右，為地方經濟發展作出了積極貢獻。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。