中餐烹飪與營養膳食專業是一個前景非常不錯的熱門專業,很多同學讀職業學校都想要選擇該專業,本篇文章就為同學們分享了喜德縣職業中學的中餐烹飪與營養膳食專業的相關信息,一起來看一下吧。

喜德縣職業中學招生專業有哪些
專業名稱 | 層次 |
中餐烹飪與營養膳食專業 | 中專專業 |
旅游服務與管理 | 中專專業 |
學前教育 | 中專專業 |
電子技術應用 | 中專專業 |
計算機應用 | 中專專業 |
汽車運用與維修 | 中專專業 |
數控技術應用 | 中專專業 |
喜德縣職業中學中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業培養目標
本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營養膳食專業就業面向
本專業畢業生主要面向反倒、餐館、酒樓等餐飲企業以及事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
中餐烹飪與營養膳食專業能力要求
1、具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德,具有良好的食品安全觀念;
2、具有安全生產、環境保護與節能等意識,嚴格遵守操作規程,遵守餐飲、旅游業相關法規;
3、具備烹飪原料鑒別及初加工能力;
4、掌握常見的烹飪技法,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品;
5、能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作。
喜德縣職業中學招生專業有哪些?有中餐烹飪與營養膳食專業嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息,可以電話聯系學校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯系網站在線老師,向老師直接咨詢。
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