讀職業學校不僅要選擇學校還要選擇專業,同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業有哪些,以及自己想要報名的專業學校是否有,老師近期就有收到很多想要報名四川省涼山農業學校且準備讀高星級飯店運營與管理專業的同學咨詢學校的專業開設情況和是否開設有高星級飯店運營與管理專業的問題,對此,老師做了相關信息分享,一起來看一下吧。

四川省涼山農業學校高星級飯店運營與管理專業介紹
高星級飯店運營與管理專業能力要求
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。
高星級飯店運營與管理專業教學內容
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。 在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。
高星級飯店運營與管理專業(技能)方向
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷 對應職業(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師。
高星級飯店運營與管理專業就業面向
本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
四川省涼山農業學校招生專業有哪些
專業名稱 | 層次 |
高星級飯店運營與管理專業 | 中專專業 |
運動訓練 | 中專專業 |
現代林業技術 | 中專專業 |
會計電算化 | 中專專業 |
旅游服務與管理 | 中專專業 |
汽車運用與維修 | 中專專業 |
電子商務 | 中專專業 |
金屬壓力加工 | 中專專業 |
畜牧獸醫 | 中專專業 |
四川省涼山農業學校高星級飯店運營與管理專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名高星級飯店運營與管理專業的同學可以到四川省涼山農業學校去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。