酒店管理專業怎么樣,酒店管理專業培養掌握酒店服務與經營管理的基礎知識,具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力,從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。那么,張掖市職業技術教育中心酒店管理專業怎么樣?感興趣可以來看看老師對這個專業的介紹!
酒店管理專業介紹:
培養目標:本專業培養具有良好的思想素質和職業道德、掌握酒店經營與管理專業知識;具有較強的酒店接待服務和經營管理能力;具備良好的創新精神和創業能力,能夠在四星級以上酒店中從事實際操作和經營管理的高級技能型管理人才。
主干課程設置:酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店財務管理、酒店英語、酒店營銷管理、飯店人力資源管理、酒水服務與酒吧經營、康樂服務與管理。
畢業生應獲取的職業資格證書:前廳服務、餐廳服務、客房服務、酒店管理師、調酒師、茶藝師等中高級職業資格證書。
畢業生適應的職業崗位:
(1)在四星級以上酒店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、公關銷售部、人力資源部、商務中心等部門從事領班、主管、部門經理等;
(2)旅游企事業單位的對外接待服務與管理等工作。
(3)五星級酒店訂單式培養或赴阿聯酋迪拜高級酒店研修。
張掖市職業技術教育中心專業怎么樣?以上是老師對這個專業的介紹,專業畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。若你還想了解更多專業信息,可直接咨詢右側在線咨詢處!
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