通?？h職業高級中學2021年招生專業

　　相信同學們都知道現在職業學校都開設了很多專業，而且學校不同開設的專業也是不同的，所以這個時候同學們在眾多專業做出選擇也是很困難的，這個時候可以根據自己的興趣愛好入手，多了解了解其他的專業，這樣自然會做出選擇。由于2021年學校的招生專業暫未發布，想要了解通?？h職業高級中學2021年招生專業的同學可以參考去年的，希望能夠幫助到同學們。

　　招生專業

　　中餐烹飪與營養膳食、食品生物工藝、計算機應用

　　中餐烹飪與營養膳食專業介紹

　　隨著我國國民經濟的穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國餐飲業的蓬勃發展，餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出，而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀，則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。

　　培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。

　　就業面向：本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

　　職業能力要求：1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德，具有良好的食品安全觀念; 2.具有安全生產、環境保護與節能等意識，嚴格遵守操作規程，遵守餐飲、旅游業相關法規; 3.具備烹飪原料鑒別及初加工能力; 4.掌握常見的烹飪技法，能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品; 5.能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作

　　通過上面的內容相信同學們對通?？h職業高級中學應該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以直接咨詢網站內的招生老師，他們會在第一時間解答同學們的問題，同時也可以前來學校實地考察了解。