自貢市特殊教育學校2023年開設有哪些專業

特殊學校開設的專業都是能夠讓學生學習掌握的，學到的專業技術都是對以后找工作非常有幫助的，最好同時是自己感興趣的專業學習起來就更有效率了。自貢市特殊教育學校的專業是很多同學想了解的，所以被那個波爾小編就把學校的專業來做個介紹。

自貢市特殊教育學校開設專業：西餐烹飪

西餐烹飪

培養目標：培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。

主干課程：西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。

自貢市特殊教育學校介紹

自貢市特殊教育學校創建于1982年，是川南地區最早興辦的特殊教育學校，是自貢市第一批招收殘障學生接受中等職業教育的學校。學校秉承“懷仁愛心，做有用人”的校訓，以創建“教育人本化、課程適合化、教學個別化、校園和諧化、技能專業化、服務精細化的川南名校”為奮斗目標，彰顯“仁愛心 致志興”的學校文化，培養學生成為仁愛、有用的新一代勞動者。學校職高部自2019年開始招生以來，學?，F有職業高中學生37名，教學班級3個。

現在的餐飲行業是不錯的，尤其是現在人們生活水平提高，吃西餐的也越來越多，所以能夠學習西餐的烹飪技術也是個不錯的選擇，把它學好了都是能找到不錯的工作的。