登封中等專業學校有沒有中餐烹飪專業?這是近段時間很多想要報名登封中等專業學校且準備選擇中餐烹飪專業的同學都在咨詢的問題,對此,老師可以明確的告訴同學們,學校是有中餐烹飪專業的,下面一起來看一下學校的專業介紹吧。

登封中等專業學校招生專業有哪些
專業名稱 | 層次 |
中餐烹飪專業 | 中專專業 |
航空服務 | 中專專業 |
運動訓練 | 中專專業 |
焊接技術應用 | 中專專業 |
計算機網絡技術 | 中專專業 |
美術繪畫 | 中專專業 |
音樂 | 中專專業 |
汽車電子技術應用 | 中專專業 |
汽車運用與維修 | 中專專業 |
登封中等專業學校中餐烹飪專業介紹
中餐烹飪服務專業主要課程
中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。
中餐烹飪服務專業培養目標
本專業培養具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養成規范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
登封中等專業學校中餐烹飪專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業的同學可以到登封中等專業學校去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。
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