2023年南寧烹飪專業職業學校哪所好

烹飪專業是一個非常有前景的專業，很多同學初中畢業未能考上高中的同學都會選擇讀職校學烹飪專業，那么南寧2023年讀烹飪專業哪所學校好呢？

廣西工業技師學院就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣西工業技師學院的相關信息介紹吧

學校地址：廣西南寧市江南區槎路8號

廣西工業技師學院簡介

廣西工業技師學院直屬于自治區工信委，創建于 1978年，是首府南寧和北部灣經濟區規模最大、特色鮮明、質量一流的國家級重點技工院校。2005年3月2日，原自治區勞動和社會保障廳批準在廣西石化高級技工學?；A上設立廣西工業技師學院。2016年5月6日，經自治區人民政府同意，廣西石化高級技工學校更名為廣西工業技師院。

廣西工業技師學院辦學設施

學院校園占地面積約 122 畝，校舍建筑面積 8.3 萬平方米，固定資產總值 18094.6 萬元，教學儀器設備總值 6806.6萬元?，F有在編教職工 322 人、外聘教職工 201 人(含 55人勞務派遣護航教官)，在校生 10620 人。 學院是首批“國家中等職業教育改革發展示范學校”、“全國職業教育先進單位”、“全國文明單位”、“國家高技能人才培養示范基地”、“國家級高技能人才培訓基地”、“全國技工院校師資培訓基地”、“全國中等職業學校德育工作先進集體”、“石油和化工行業職業教育與培訓全國示范性實訓基地”、 “中國企業教育先進單位百強”、“自治區示范性中等職業學校”、“自治區示范性中等職業教育實訓基地”等。

廣西工業技師學院發展合作

學院始終堅持校企深度合作、深化內涵發展，專業建設特色鮮明，教學質量不斷提高，品牌效應突出，已為社會輸送了 5 萬多名畢業生，畢業生每年初次就業率均高達 98%以上，絕大部分在廣西區內石化、有色金屬、冶金(鋼鐵)、機械制造、汽車、造紙、建材、制糖等企業就業，成為生產骨干和技術能手。服務廣西經濟社會發展特別是服務工業產業發展能力以及實施技能培訓助推脫貧攻堅的能力不斷增強，發展后勁持續提升。2012 年和 2013 年，原自治區副主席李康多次到學院調研，對學院校企合作、產學研工作給予了高度贊賞。2013 年 11 月，自治區主席陳武到學院調研，充分肯定了學院始終緊貼地方產業辦學，始終服務廣西經濟社會發展和北部灣經濟區建設，通過艱苦奮斗、改革創新形成了鮮明的辦學特色和品牌優勢。2016 年 9 月，自治區黨委常委、自治區常務副主席藍天立到學院調研，對學院專業建設成果及承辦全區技能大賽的能力給予了高度評價。

廣西工業技師學院烹飪專業介紹

主要課程

烹飪概論、中式烹調技藝、食品營養與衛生、現代餐飲經營管理、刀工技術、調味技術、火候技術、面點制作、烹飪美術基礎、餐飲成本核算、宴席設計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓練、綜合技能訓練、名菜制作工藝、宴席制作

可獲證書

初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養配菜員職業資格證書

就業方向

在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養配餐工作。

廣西工業技師學院烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。