有很多家住廣州及廣州周邊地區的同學都想要讀西餐烹飪專業,那么廣州2023年開設西餐烹飪專業的職業學校有哪些?一起來看一下吧。

廣州旅游商務職業學校就開設有西餐烹飪專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣州旅游商務職業學校的相關信息介紹吧
學校地址:廣州市海珠區新滘西路9號
廣州市旅游商務職業學校是1981年經廣州市教育局批準成立的全日制中等職業高中,曠州市人民政府主辦、廣州市教育局直接管理。學?,F有全日制普通中職在校學生4500余人,是首批國家中等職業教育改革發展示范學校、國家級重點中等職業學校、全國職業教育先進單位、廣東省”中華文化傳承基地”、廣東省模范職工之家、廣州市星級家長學校。2018年入選教育部“改革開放四十年中職高質量發展五個案例”學校。
廣州旅游商貿職業學校專業設置
學?,F有教職工130人,其中有高級講師、廚點、宴 會服務高級技師、高級調酒師等高級職稱人員及講師,技師等“雙師型”教師70多人,專業技術力量雄厚。學 校教學設備先進,擁有多間先進的電腦室,語音室,多媒體教學室,文秘實驗室,達三星水平的模擬客房.模擬餐廳、大堂、形體訓練室;并擁有現代先進設備的廚、點、西餐操作實驗室6間。 學校設有旅游服務與管理(中文導游)、會展管理 與策劃、旅游與英語、旅游與日語、烹飪與管理、酒店服務管理(日語、英語專門化)、商務英語、商務日語、公關禮儀、文秘、物業管理、計算機應用(裝飾設計)、西餐與調酒等多個專業,在校生約2800人,學校在海珠區和洛溪新城設有校區,并與廣州市荔灣區勞動就業訓練中心、江門市旅游職業技術學校、湛江市商業職業技術學校和湛江市光明職業培訓學校聯合辦學。
廣州旅游商務職業學校西餐烹飪專業介紹
培養目標
面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業,培養具有西餐專業理論知識,具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。
專業課程
西餐英語.烹飪美術,營養與衛生。成本核算,廚房管理實務,原料加工技術.西餐烹調,冷拼,冷盤制作,雕刻、西式糕點制作。
廣州旅游商務職業學校西餐烹飪專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名西餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。