江門2023年有哪所學校有中餐烹飪專業?這是近段時間很多想要報名中餐烹飪專業的同學都在咨詢的問題,下面老師為同學們分享了江門開設有中餐烹飪專業且教學口碑非常好的一所中專學校,一起來看一下吧。

江門新會機電職業技術學校就開設有中餐烹飪專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看江門新會機電職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址:江門市新會區今古洲經濟開發區東區2號
江門市新會機電職業技術學校(新會機電中專)坐落于江門市新會區今古洲省級經濟開發區,毗鄰小鳥天堂、梁啟超故居等旅游景區,創辦于1975年,是國家級重點中等職業學校、中央職業教育實訓基地、廣東省示范性中職學校、2013年被國家教育部批準為“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃”立項建設學校。在校生5087人,開設18個專業,其中汽車、數控、模具、機電四個專業是省重點建設專業。
江門新會機電職業技術學校辦學成就
經多年勵精圖治,學校擁有多項品牌:國家級重點中等職業學校、中央財政支持的國家職業教育實訓基地、全國職業教育半工半讀試點學校、國家制造業與現代服務業技能型緊缺人才培養培訓工程任務學校、廣東省職業教育實訓中心、國家職業技能鑒定所、廣東省高技能人才培養工作試點學校、廣東省職業技能教育證書考試操作技能考點、豐田汽車公司TEAM21一級和二級課程試驗項目學校、電子行業特有工種職業技能鑒定二級站。還先后獲得:全國農業技術教育先進集體、全國先進農機學校、全國數控技能大賽廣東選拔賽優秀組織獎、江門市標兵文明單位、江門市園林式單位、江門市首批法治文化建設示范點,2014年5月,學校榮獲廣東省五一勞動獎狀稱號,成為江門地區職業教育的龍頭。
江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業介紹
中餐烹飪培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業內容
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。
江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。