劍閣縣武連職業中學2021年招生專業

　　有不少同學打算就讀職業學校在選擇專業的時候就不知所措了，不知道該選擇什么樣的專業來學習，為此招生老師建議同學們在選擇專業的時候可以看看學校的招生專業有哪些，了解專業的介紹然后再根據自己的實際情況來選擇適合自己的專業。由于2021年各個學校的招生專業暫未發布，想要了解劍閣縣武連職業中學2021年招生專業的的同學可以參考去年的，希望能夠幫助到同學們。

　　招生專業

　　現代農藝技術、工藝美術、計算機應用、電子技術應用、美容美發、烹飪、廣告設計與制作

　　烹飪專業介紹

　　培養規格

　　1. 系統地掌握烹飪科學理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識。畢業時，本專業畢業生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能，達到中級及以上烹調師水平，取得中級及以上烹調師職業資格證書。學生在校期間還可根據需要獲得餐飲業職業經理人、營養配餐師、調酒師、面點師和西餐烹調師等多項職業資格證書。

　　2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養，要求能借助工具書閱讀本專業的外文書刊，并具有一定專業英語會話能力，畢業時達到學校要求的英語水平。

　　3. 具有一定的計算機應用能力。有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發展趨勢。

　　4. 采用分模塊培養方式，通過兩年的專業基礎學習后，學生可根據自己的興趣愛好選擇適應自己的專業方向，一經選定后，必須在該模塊中修滿規定的學分數，方可選擇其他模塊的課程。畢業時，分別獲得中級中式烹調師、餐飲業職業經理人、面點師和西餐烹調師等職業資格證書。

　　5. 掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規定的大學生體育合格標準，具有健康的體魄。

　　主要課程

　　烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

　　相信通過上面的內容同學們對劍閣縣武連職業中學應該有了一定的了解，如果有同學對這個學校感興趣可以前來學校咨詢了解，也可以直接在網站內進行預約報名，招生老師會在第一時間和同學們取得聯系。