金牌總廚專業是一個非常有前景的專業,很多同學初中畢業未能考上高中的同學都會選擇讀職校學金牌總廚專業,那么鄭州2023年讀金牌總廚專業哪所學校好呢?

河南輔讀中等職業學校就開設有金牌總廚專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看河南輔讀中等職業學校的相關信息介紹吧
學校地址:鄭州市金岱路186號
河南輔讀中等職業學校,簡稱河南輔專。我校按照國家規定標準建有與辦學規模和專業設置相適應的校園、校舍和專業設施,有比較完善的辦學條件。目前,學校計劃總占地面積2600畝,首期516畝,校舍建筑面積131166.6平方米,設備資產總值近3河南萬元。學校建有教學樓、實訓樓、公寓樓、圖書館、餐廳、汽車運用與維修實習廳、城市軌道交通運營管理實習廳、模具設計與制造實習廳等,另有鋼琴教室、美術教室、舞蹈教室、計算機教室,還配有籃球場、足球場、乒乓球臺、羽毛球場等,同時學校建有高端化的錄播教室、輔專電視臺、多媒體一體機教室100多個,是一所集先進、高端于一體的規?;?、現代化、特色化、精致化的民辦學校。
河南輔讀中等職業學校辦學規模
為適應現代社會對人才的大量需求,校內根據開設的專業均購置有與之相配套的實訓設備,城市軌道交通運營管理專業現有設備包括X光安檢儀器、自動檢票機、安檢門、6502聯鎖模擬軟件、信號機、轉轍機、軌道電路箱、模擬沙盤等其他設備;學?,F有計算機700余臺;汽車運用與維修現有設備包括四輪定位儀、大型檢測四輪儀、汽車專業電腦檢測儀、發動機實訓整車臺架、變速器、豐田卡羅拉發動機實訓臺架等其他設備;數字控制機床現有設備包括普通車床、數控車床、銑床、鉆床、磨床、加工中心等其他設備;行政大廚現有設備包括蒸箱、烤箱、雙眼灶、不銹鋼水池、煲仔爐、燒烤爐、宴席桌等;學前教育專業現有設備包括鋼琴、電鋼、古箏、畫架、畫板、舞蹈室、鋼琴房等;美容化妝與攝影專業現有設備包括美容床、模特頭、離子噴霧、減肥儀器、潔面儀、養生儀、婚紗、晚禮、古裝、西服、攝影布、高跟鞋、美甲光療機、紋繡機、畫板等;機器人和無人機現有設備包括工業機器人、家用機器人、無人機、平衡車等其他設備。
河南輔讀中等職業學校師資力量
我校一直以來注重師資隊伍的建設?,F有全職老師280人(本科:113 研究生:13人 )本科以上學歷占據全職教師54%,兼職40人,總計320人。聘請的文化課教師需持有教師資格證書,專業課教師需除持有教師資格證書外還要具有相應的專業技能證書。
河南輔讀中等職業學校金牌總廚專業介紹
金牌總廚專業培養目標
以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標
金典總廚學習品種
川湘粵魯閩徽浙蘇+燕鮑翅參肚
金牌總廚基礎課程內容
金牌總廚專業課程內容極其豐富,涵蓋了川湘粵魯閩徽浙八大菜系的經典菜/流行菜/創新菜及各類宴席制作。還特設中式面點相關拓展課程。
金牌總廚菜品課程
徽菜傳統菜,川菜代表菜,湘菜經典名菜,粵菜制作,蘇菜制作,大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕,花色拼盤, 現代大型宴席制作
河南輔讀中等職業學校金牌總廚專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名金牌總廚專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。