初中畢業想要讀西餐料理專業的同學還是非常多的，鄭州的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的鄭州開設有西餐料理專業的中專學校，初中畢業想讀西餐料理專業不妨看一下文章。
鄭州商業中等專業學校就開設有西餐料理專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看鄭州商業中等專業學校的相關信息介紹吧
學校地址：鄭州市惠濟區江山路北段
鄭州商業中等專業學校是經市教育局批準、省教育廳備案的普通中等專業學校。學校位于河南省政治、經濟、教育、文化中心鄭州市，毗鄰鄭州市沿黃經濟帶核心位置，周邊企事業單位眾多，是一所交通便利、環境優美、設施完善、設備先進、教育理念先進的花園式示范性學校;先后榮獲“鄭州市職業教育十佳單位”、“鄭州市學生資助工作先進集體”、“鄭州市職業教育校企合作示范單位”等百項殊榮;2018年4月被省教育廳納入“河南省職業教育品牌示范學校和特色學校建設計劃”，學校綜合實力位居省內中職院校前列。
鄭州商業中等專業學校辦學規模
學校占地100余畝，建筑面積13萬平方米，教學及生活設施完善，建有教學樓、公寓樓、綜合實訓樓、綜合辦公樓、餐廳、運動場等。其中綜合實訓樓面積達1河南0平方米，實習實訓車間80個，校企共建實訓車間5個，可同時容納河南0人進行實驗實訓;在校師生近萬人，其中素質優良、結構合理的師資隊伍由省、市職業教育專家，國家及省市骨干教師，鄭州市專業技術拔尖人才、五一勞動獎章獲得者等組成。學校開設金牌廚師、移動互聯網大數據開發、航空服務、城市軌道運營管理、汽車檢測維修與美容、計算機應用、特長幼師、美容美發與形象設計、市場營銷、會計、高級護理、無人機應用、數控車床加工與維修、高級焊工、工程機械使用與維修等15個熱門專業。
鄭州商業中等專業學校校企合作
學校堅持“以德辦學”的指導思想，秉承“高端定位、高端實習、高端就業”的辦學方針，不斷深化課堂教學改革，強化實踐教學和技能培訓;注重對學生進行職業與人文素養教育;采取理論與實習工學結合、在校學習與企業實踐校企合作、“訂單式”培訓等多種辦學模式。我校長期與鄭州市人力資源中心市場(位于鄭州市大學路95號)合作，共同打造校企合作模式。鄭州市人力中心市場是市人社局下屬單位，受理對非法職介的投訴，為社會提供勞動保障政策咨詢，審批單位招聘廣告，招工備案，勞動合同簽訂，職業指導等服務，我校以此為依托，與其強強聯合，由鄭州市人力資源中心為我校學生提供全程就業服務指導。
鄭州商業中等專業學校西餐料理專業介紹
西餐料理學習內容
學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、(三文魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜，朱擦(菲力牛排，法式焗蝸牛，紅酒燴小羊腱德國)，各國特色菜(咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等)，自助餐以及早餐餐廳及酒店制作甜點。
西餐料理就業前景
隨著餐飲行業的發展，西餐行業已經成為熱門新興高薪行業，未來5年西餐主廚社會需求量達到河南萬人，在業內已經出現了很多企業重金籠絡人才，使得西餐行業平均薪金高于其它行業。西式烹調各類相關技能表現出的行業好、入門快、就業佳等種種特點則成為90后學習的技能。
鄭州商業中等專業學校西餐料理專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名西餐料理專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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