湛江2023年初中生讀中西式烹飪專業哪所學校好

中西式烹飪專業是一個前景非常不錯的熱門專業，很多同學讀職業學校都想要選擇該專業，本篇文章就為同學們分享了湛江湛港職業技術學校的中西式烹飪專業的相關信息，一起來看一下吧。

湛江湛港職業技術學校就開設有中西式烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看湛江湛港職業技術學校的相關信息介紹吧

學校地址：湛江市麻章區麻海路31號

湛江市湛港職業技術學校 (廣東省湛港職業專修學院、廣東省湛港職業技術學校)是經廣東省教育廳批準成立的全日制學校，學校中職教育與高職培訓結合，學歷教育與技能培訓相結合。是一個集教學、培訓、科研、就業于一體的綜合性職業教育基地。

湛江湛港職業技術學校辦學成績

學校創辦以來，積累了豐富的辦學經驗，為國家經濟建設和外資企業輸送了一大批優秀技術人才。學校充分發揮校企辦學的優勢，與深圳、東莞500強大中型外資企業建立了學生學習、實踐就業的合作伙伴關系。目前，我校畢業生待遇高，如模具UG設計專業的同學畢業后月工資在3000—4000元左右。畢業生供不應求，就業率達100%，就業質量好，越來越吸引眾多的學生就讀。歡迎廣大初中、高中畢業生隨時報讀我校!

湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業介紹

培養目標

本專培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和外飲管理人員。

主要課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。

就業方向

本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等人事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中西式烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。