浙江華強中等職業學校有哪些專業?有食品烹飪專業嗎?

食品烹飪專業是一個就業前景非常nice的，所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業，那么浙江華強中等職業學校有哪些專業?有食品烹飪專業嗎?針對這一問題，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

浙江華強中等職業學校食品烹飪專業介紹

食品烹飪專業主要課程

目前主要開設的專業有烹調工藝與營養(中餐烹調方向)、烹調工藝與營養(西餐烹調方向)、中西面點工藝、食品加工技術、食品加工技術(加工與檢測方向)。烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。

食品烹飪專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具有現代餐飲管理知識和經營理念、有現代科技意識、創新意識、熱愛烹飪職業、有敬業精神和創業意識的新型、國際化的中、高級職業烹調(面點)師。

浙江華強中等職業學校招生專業有哪些

浙江華強中等職業學校食品烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名食品烹飪專業的同學可以到浙江華強中等職業學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。