樂清雁蕩山旅游學校有中餐烹飪專業嗎?

中餐烹飪專業是一個就業前景非常nice的，所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業，那么樂清雁蕩山旅游學校有中餐烹飪專業嗎?針對這一問題，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

樂清雁蕩山旅游學校招生專業有哪些

樂清雁蕩山旅游學校中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

樂清雁蕩山旅游學校中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到樂清雁蕩山旅游學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。