在湖南讀中餐烹飪與營養膳食專業可以去哪些學校

選擇一個有前景的專業，畢業后能更好的就業找工作，中餐烹飪與營養膳食專業前景就很不錯，一些湖南的學子就想要報考該專業，那么在湖南讀中餐烹飪與營養膳食專業可以去哪些學校?針對這一問題，老師整理歸納了湖南一些開設有中餐烹飪與營養膳食專業的學校，希望能對同學們選擇好的學校有所幫助。

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

湖南哪些學校開設有中餐烹飪與營養膳食專業

以上的這些學校都是湖南開設有中餐烹飪與營養膳食專業的學校，想要在湖南讀書并且報考中餐烹飪與營養膳食專業的學生，可以在上面的這些學校中進行比較，選擇自己喜歡的學校。