食品業隨著人口的增長和市場需求的擴大,規模一直在不斷的擴張,因此也對食品專業的人才需求也非常旺盛。但隨著人們對食品行業的關注程度的提高,食品業對自身的要求也不斷的在提升。食品專業都有哪些吧。
提升學歷的方式有很多種,自考、成考等等都是提升學歷的方式,但這些方式對于在職的想提升學歷的小伙伴們來說都不太實用,難度系數較高。小編推薦大家通過網絡教育的方式來提升學歷。目前,網絡教育專升本的食品相關的專業有食品科學與工程、食品檢測技術、食品質量與安全這三個方向。
食品科學與工程:該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。學生畢業后能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作;能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。
食品檢測技術:本專業主要面向食品相關企業,培養能運用分析檢測技術從事食品原輔料、半成品、成品及包裝材料檢驗及衛生檢驗等食品質量與安全檢測工作,具有相關職業資格和職業生涯發展基礎的高素質勞動者和技能型人才。在食品原輔料生產加工、流通和消費領域從事檢驗、品質控制、安全評價、生產管理、貿易經營、產品研發等工作;在政府部門從事商檢、衛生防疫、技術監督、食品安全監管等工作;在中、高等職業學校從事食品營養、安全與質量控制方面教育教學及研究等工作。食品生物化學、食品加工工藝學、食品化學、食品安全檢測技術、食品加工衛生控制。
食品質量與安全:學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練,具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。品加工工藝學、食品質量管理學、食品化學、食品安全檢測技術。
以上三個專業都是有關食品專業的科目,如果有更多疑問可以咨詢好學校招生網學歷顧問老師。