廣東可以讀烹飪(中式烹飪)專業的職校有哪些

烹飪(中式烹飪)專業的前景還是挺不錯的，不少畢業后想要報考烹飪(中式烹飪)專業的同學都很想要知道廣東可以讀烹飪(中式烹飪)專業的職校有哪些?針對這一問題，老師整理了廣東一些開設有烹飪(中式烹飪)專業的學校，希望能對同學們有所幫助。

烹飪(中式烹飪)專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

廣東哪些學校開設有烹飪(中式烹飪)專業

在確定了要選擇的專業之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是廣東開設有烹飪(中式烹飪)專業的學校，同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹，或是聯系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。