百色2023年開設中餐烹飪與營養膳食專業的中專學校有哪些

中餐烹飪與營養膳食專業是一個前景非常不錯的熱門專業，很多同學讀職業學校都想要選擇該專業，本篇文章就為同學們分享了百色右江區職業技術學校的中餐烹飪與營養膳食專業的相關信息，一起來看一下吧。

百色右江區職業技術學校就開設有中餐烹飪與營養膳食專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看百色右江區職業技術學校的相關信息介紹吧

學校地址：百色市右江區中山二路

百色右江區職業技術學校簡介

百色市右江區職業技術學校是一所集中等全日制學歷教育、成人教育、短期技能培訓為一體的公辦職業技術學校。學校始建于1968年，位于右江區城北二路17號，占地37畝，校舍面積4258.18平方米。自治區合格職業學校，畢業生初次就業率100%，學校面向全百色市招生。

百色右江區職業技術學校辦學情況

學校全日制在校生662人。開設有機電設備安裝與維修、計算機應用、汽車運用與維修、中餐烹飪與營養膳食、民族音樂與舞蹈、美發與形象設計6個專業。學?，F有教職工57人，專任教師45人。本科學歷40人;高級教師3人，中級教師22人;雙師型教師22人。

百色右江區職業技術學校辦學理念

學校堅持以“服務為宗旨，就業為導向”的辦學理念。從嚴治校，強化能力培養。為整合教學資源，做大做強職業教育，學校與廣西交通職業技術學院、百色職業學院聯合舉辦2+3大專對口升學通道;為增強優勢互補，學校與民盟百色市工業技校聯合辦學，強強合作，探索出一條適合右江區職業教育的校校合作路子。多年職業教育辦學經驗，贏得社會、政府的肯定和廣泛的信譽。

百色右江區職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

百色右江區職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。