中餐烹飪與營養專業的前景還是挺不錯的,不少畢業后想要報考中餐烹飪與營養專業的同學都很想要知道廣東開設有中餐烹飪與營養專業的學校有哪些?針對這一問題,老師整理了廣東一些開設有中餐烹飪與營養專業的學校,希望能對同學們有所幫助。

中餐烹飪與營養專業介紹
培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
專業課程
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業證書:(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。
廣東哪些學校開設有中餐烹飪與營養專業
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 | 普寧職業技術學校 | 1992 | 職業學校 | 廣東 揭陽 | 廣東省揭陽市普寧市普益大道泥溝路段 |
在確定了要選擇的專業之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學校了,以上這些學校都是廣東開設有中餐烹飪與營養專業的學校,同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹,或是聯系學校招生辦老師,到學校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學校。
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