2023年讀烹飪專業選擇安順哪所職業學校比較好

2023年讀烹飪專業選擇安順哪所職業學校比較好？這是近段時間很多想要報名烹飪專業的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了安順開設有烹飪專業且教學口碑非常好的一所職業學校，一起來看一下吧。

安順民族中等職業學校就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看安順民族中等職業學校的相關信息介紹吧

學校地址：安順市鎮寧自治縣犀牛路276號

安順市民族中等職業學校始建于1976年，原名“鎮寧民族師范學校”，2000年更名為“安順市民族師范學校”，2005年加掛“安順市民族職業技術學校”，是安順市直屬正縣級教育事業單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優先發展的民族師范學校之一，1997年經省人民政府評估認定為辦學條件與辦學質量“雙合格”學校，2009年成為“貴州省重點中等職業學校”;先后被認定為“貴州省現代教育技術實驗學校”、“貴州省教育干部培訓基地(市州地級)”、“安順市全國計算機等級考試培訓考試中心”、“安順市幼兒師資培養培訓基地”、“安順市小學教師繼續教育基地”、“安順市普通話測試站”，“貴州省語言文字示范學校”、“貴州省綠色學校”。

安順民族中等職業學校教學環境

學校地處鎮寧布依族苗族自治縣，緊鄰清鎮高速公路，距安順市區25公里，距黃果樹大瀑布15公里，距龍宮風景區僅10公里，交通極為便利。學校背靠巍峨挺拔的鎮寧山，斜依蒼翠蔥郁的青龍山，與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校內小溪潺潺，綠樹成蔭，建筑錯落有致，被原國家教委領導譽為“盆景學校”，音樂樓還享有“小布達拉宮”的美稱。

2009年以來，學校積極創造條件開展基礎設施建設，通過省“三突破”項目和省“9+3”計劃“百校大戰”項目建設，先后投入1.8億元資金，學校建設發展取得了巨大突破，占地面積達175畝，建筑面積達6.8萬平方米，教育教學設備2000余萬元，藏書24萬冊，有教職工203人，在校學生近6000人。

安順民族中等職業學校專業設置

2011年，學校牽頭成立了“安順市學前教育集團”，開始集團化辦學，提升了安順學前教育的整體水平。2013年學校建立了“貴州省150職業技能鑒定所”，可進行保育員、育嬰員、話務員、客房服務員、前臺服務員、計算機操作員等14個工種初、中級鑒定考證工作。2014年，學校成立學前教育、旅游、信息技術、護理、汽車運用與維修5個專業部，開始二級機構管理模式，開辦專業涵蓋學前教育、信息技術、旅游服務、護理、汽車維修、電子電工、服裝設計、國防教育等20余個專業。

安順民族中等職業學校烹飪專業介紹

專業介紹

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

培養目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發展過程中，逐漸形成、發展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發，本意為放置平穩，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質，直至發展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

安順民族中等職業學校烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。